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　　春节临近，盆栽蔬菜“拖泥带盆”登堂入室，成为消费者新宠。日前，经济导报记者走访淄博市场发现，盆栽的生鲜蔬菜已悄然走进各大超市、酒店和普通百姓家中，颇受欢迎。相对于普通蔬菜，盆栽蔬菜价格偏高，一盆几十元到几百元不等，但不少消费者还是为之心动，欣然买单。价高但销路较广

　　2日，在淄博市张店区利群超市的蔬菜区，导报记者发现，一盆盆青翠欲滴的“长青树”牌盆栽菜颇吸引人们的眼球，有小白菜、油麦菜、田七等多个品种，给现代化的超市增添了几分乡土气息。

　　“这种盆栽蔬菜是纯天然绿色有机蔬菜，不仅吃着放心，还能自己亲手种植，有成就感，看着也赏心悦目，价格贵点，但物有所值。”前来购物的淄博市民张先生告诉导报记者。

　　导报记者注意到，一盆油麦菜标价为28元，田七标价为45元/盆。利群超市销售人员于女士告诉导报记者：“盆栽蔬菜很受欢迎，每天能卖出二三十盆。”

　　“绿色、生态是盆栽菜最大的卖点 。其使用的土壤都是特制的富养泥土，威客电竞不含任何农药和化肥成分。”淄博于佳园农业发展有限公司总经理助理樊妙心接受导报记者采访时说，“盆栽蔬菜用途广，比较受欢迎，目前主要是超市、酒店以及一些家居公司来选购。”

　　“盆栽蔬菜挺受顾客欢迎，虽然价格要贵一些，但绿色、生态，顾客吃着放心。这种现摘现做的模式也比较新颖。”淄博市柳泉路一家酒店的负责人告诉导报记者。

　　济南大学经济学院副教授解传喜认为，“随着人们消费水平提高，尤其是食品安全意识提高，部分消费者对蔬菜表现出求新、求特的需求，盆栽蔬菜既能观赏又能食用，自然也就逐渐被人们所接受，销路越来越广。”成本待降

　　“盆栽蔬菜品种多样，价格在28元-120元/盆不等，像小白菜、油麦菜等普通叶菜生长周期比较短，威客电竞每盆28元，草莓、小西红柿等每盆35元。目前已投放张店区3-4家超市和多家酒店，还有许多外地客户来洽谈合作。目前来看，发展前景很好。”樊妙心说。

　　“目前，淄博市的盆栽蔬菜产业虽已形成一定规模，但不是很大。它满足比较高端的消费市场，发展前景很好。因为定位不一样，其对传统的蔬菜产业并不会产生影响。”淄博市蔬菜办公室生产科教科科长孙东文接受导报记者采访时表示。

　　导报记者还了解到，盆栽蔬菜在市场营销方面还存在诸多短板，流通成本与人工成本都过高，只能走中高端路线。

　　樊妙心表示，虽然流通成本高，但目前已经形成一个比较成型的产业发展链条。另外，他们提倡低碳环保，盆子可回收利用，因此减少了很大一部分成本。威客电竞“顾客认可是最关键的，盆栽蔬菜越来越受消费者青睐，还有很大的发展空间。威客电竞”